Poissons & viandes | Romarin Restaurant Metz

La carte des poissons, viandes & pâtes

La carte des poissons & viandes - Romarin Restaurant MetzLe Romarin propose des plats raffinés de la gastronomie française, addition de certains plats issus de la cuisine régionale Lorraine.

Le Romarin vous propose de découvrir une cuisine traditionnelle de poissons et de viandes aux préparations originales. Une gastronomie à laquelle les gourmands pourront goûter accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.

Nos Viandes

Nos viandes, fraîches et de qualité, sont préparées avec goût et raffinement: au Romarin, vous dégusterez une cuisine classique à la technique maîtrisée.

Côte de veau sauce aux morilles
Rognons de veau au lard paysan sur gratin de macaronis
Onglet de boeuf sauce Marchand de vin
Magret de canard sauce foies gras
Tartare de bœuf, frites et salade
Cordon bleu de volaille au jambon de Parme et comté
L'entrecôte Charolaise 350grs minimum

19.90€
17,50€
15,90€
17,90€
15,50€
16.50€
19,50€

Nos Poissons

Embarquez pour une escale gourmande au Romarin : nos poissons sont cuisinés en mets entièrement dédiés au plaisir du palais.

La palette de poissons grillés
Filet de rougets planchés sur riz vénéré
Pavé de saumon rôti au tandoori
Saint-Jacques rôties sur risotto sauce piment d'espelette
Blanquette de lotte et son risotto au Parmesan

23,90€
17,30€
15,90€
23,50€
19,50€

Formule à volonté

Cuisses de Grenouilles à volonté tous les mercredis soirs

20,00€/personne

Toutes nos viandes de boeuf et de veau sont originaires de la communauté Européenne : France et/ou Belgique et/ou Hollande et/ou Irlande

Nos Pâtes

Retrouvez le goût de l’Italie dans votre assiette grâce à nos recettes de pâtes traditionnelles ou exotiques.

Fagottins farçies au jambon de Parme et ses légumes frais
Tagliatelles au lard paysan
Tagliatelles aux gambas et Saint Jacques

13,50€
12,90€
18,90€

Carte des entrées et des salades - Romarin - Restaurant - MetzCarte des desserts - Romarin - Restaurant - MetzCarte des vins - Romarin - Restaurant - Metz
Menu du jour

Plat du jour
9.50€

Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
14,90€

Entrée + Plat du jour + Dessert
17,50€

Menu à 26€

Carpaccio de bœuf mariné au pistou et copeaux de parmesan
ou
Salade du pêcheur


Pavé de saumon au tandoori
ou

Cordon bleu au jambon de parme et comté


Soufflé glacé au Grand-Marnier
ou
Crumble pomme-poire au miel et au thym

Menu à 36€

Cuisses de grenouilles à la provençale
ou
Terrine de foies gras de canard, chutney de fruits et briochine


 

Filets de rougets planchés sur riz vénéré
ou
Côte de veau aux morilles


Fondant au chocolat et son sorbet framboise
ou
Sablé Breton, crème Mascarpone vanillée et ses fruits frais

Menu Enfant 8€

Steack haché frais + Frites
ou
Poissons grillé
ou Pâtes


Glace


Un soda
ou
un jus de fruits

Carte itinéraire

 Vos coordonnées :

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Location de Salle

Vous recherchez un lieu original et chaleureux pour organiser une réunion familiale?

Mariage, baptême, anniversaire, communion, célébration, réunion de famille...

Cocktails, vins d’honneurs, buffets variés et repas servis assis, vous pourrez  profiter d'un dîner gastronomique, d'un gâteau d’anniversaire, de mets fins et raffinés, ou de champagnes et vins soigneusement sélectionnés… Le restaurant Romarin est une savoureuse déclinaison de multiples savoir-faire et se fait un plaisir de vous accueillir pour toutes vos célébrations à Metz.

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L'art de la table, l’organisation d’événements, la mise en valeur des produits sont les spécialités du restaurant Romarin à Metz. Le restaurant, proche du centre Pompidou, déroule le tapis rouge et rivalise de talent pour vous offrir le meilleur de la restauration haut de gamme, au service des entreprises. Pour des repas d'affaires réussis.


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