Les vins | Romarin Restaurant Metz
La carte des vins
Le Romarin propose une cave aux étiquettes les plus prestigieuses, aux crus soigneusements sélectionnés.
Le Romarin vous propose une carte des vins originale qui privilégie la découverte et la qualité du travail viticole, mais aussi une sélection de Grands Noms et de Grands Crus Classés.
La carte des vins rouges
| Bordeaux Supérieur | 37.5cl | 75cl |
| 2007 Mouton Cadet Baron Rothshild | 26€ | |
| 2004 Château Baron DeRotschild "Agneau Rouge" | 19.50€ | |
| Haut Médoc | ||
| 2007 Château Pavillon de saint Estèphe.Borie.Manoux | 29€ | |
| 2005 Château de Braude | 33€ | |
| Saint Estèphe | ||
| 2005 Château de PezCruBourgeois | 51€ | |
| 2004 Château Haut-Beauséjour, Cru Bourgeois | 45€ | |
| Graves | ||
| 2004 Château Baret Pessac Léognan - André L Ballande | 34€ | |
| Margaux | ||
| 2007 Chateau montgravey, Cru bourgeois | 42€ | |
| St Emilion | ||
| 2006 Château Matignon J.M Bouldy | 33€ | |
| Lalande Pommerol | ||
| 2004 Château La Chenade, D.Durantou | 41€ | |
| Beaujolais | ||
| 2006 Combeaux jacques Louis Jadot | 23€ | |
| Bourgognes | ||
| 2008 Les Enfants terrible Paul & J.Luc | 29€ | |
| 2007 Mercurey 1er cru "Les Naugues" Jacsqeson | 38€ | |
| 2004 Morey Saint Denis Bruno Clair | 65€ | |
| 2006 Volnay Comte Armand Côte d'Or | 62€ | |
| 2004 Nuits Saint George 1er Cru Clos Des Porrets H Gouges | 85€ | |
| 2006 Pommard Clos des Epeneaux Comte Armand Côte d'Or | 81€ | |
| 2007 Auxey Duresses Comte Armand Côte d'Or | 49€ | |
| 2004 Chapelle Chambertin Trapet Père & Fils | 115€ | |
| Côtes du Rhône | ||
| 2007 Côtes du Rhône Belleruche Chapoutier Père & Fils | 20€ | |
| 2007 Crozes Hermitage Alain Graillot | 19€ | 38€ |
| 2004 Château Neuf du Pape Saint Cosme | 65€ | |
| 2006 Saint Joseph Domaine des Rémizières | 38€ |
La carte des vins blancs
| Alsace | 37.5cl | 75cl |
| 2007 Gewurztraminer Cuvée réserve cave JB Adam | 26€ | |
| 2008 Pinot gris Cuvée Réserve Cave JB Adam | 25€ | |
| 2007 Gewurtzramminer Vendanges Tardives cave JB Adam | 53€ | |
| 2007 Riesling Cuvée Réserve Cave JB A | 23€ | |
| Beaujolais | ||
| 2005 Château de Des Jacques Grand Clos de Loyse Louis Jadot | 22€ | |
| Bourgogne | ||
| 2007 Macon Igé Cuvée Chabotte Domaine des Roches Carpi | 19€ | |
| 2008 Rully Jacqueson 1er Cru Chanson Père & Fils | 38€ | |
| 2006 Chablis "Les Deux Rives" O. Le flaive | 19€ | 37€ |
| 2005 Beaune Bastion 1er Cru Chanson Père | 42€ | |
| 2006 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot | 70€ | |
| Loire | ||
| 2006 Saumur "Les Loges" | 18€ | |
| 2008 Tourraine, Eclats de Silex, Domaine Michaud | 25€ | |
| 2008 Sancerre " La gravelière" J.Mellot | 19€ | 37€ |
| 2008 Coteaux du Layon Gaec Dechenaud | 23€ | |
| Bordeaux | ||
| 2005 Graves Château La tuilière Peyrus E.Lavie | 23€ | |
| Pays d'Oc | ||
| 2008 Viogner "Les Jamelles" | 19€ |
Carte des vins rosés
| Côtes de Provence | 12cl | 75cl |
| 2008 Château Pampelonne Saint Tropez | 3.50€ | 23€ |
| 2008 Château du Rouët Cuvée Réservée | 2.50€ | 16€ |
| Bandol | ||
| 2008 Domaine Laroques, Les Dames | 4€ | 25€ |
Carte des Champagnes
| les blancs | 12cl | 75cl |
| Champagne du moment | 8€ | |
| Jacqueson cuvée 733 | 62€ | |
| Delamotte Cuvée 1999 "Un délice tout au long du repas" | ||
| Laurent Perrier Ultra Brut | 90€ | |
| Roederer Brut Premier | 75€ | |
| Roderer Milésimé 2003 | 85€ | |
| Krug Brut "grande cuvée" | 160€ | |
| Dom Perignon 2000 Moët & Chandon | 190€ | |
| Cuvée Cristal Roderrer 2002 | 230€ | |
| les rosés | ||
| Champagne Christian Senez | 8€ | 56€ |
| Louis Roederer 2004 | 85€ | |
| Laurent Perrier | 95€ |
- Menu du jour
-
Plat du jour
9.50€Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
14,90€Entrée + Plat du jour + Dessert
17,50€ - Menu à 26€
-
Carpaccio de bœuf mariné au pistou et copeaux de parmesan
ou
Salade du pêcheur
Pavé de saumon au tandoori
ouCordon bleu au jambon de parme et comté
Soufflé glacé au Grand-Marnier
ou
Crumble pomme-poire au miel et au thym - Menu à 36€
-
Cuisses de grenouilles à la provençale
ou
Terrine de foies gras de canard, chutney de fruits et briochine
Filets de rougets planchés sur riz vénéré
ou
Côte de veau aux morilles
Fondant au chocolat et son sorbet framboise
ou
Sablé Breton, crème Mascarpone vanillée et ses fruits frais - Menu Enfant 8€
-
Steack haché frais + Frites
ou
Poissons grillé
ou Pâtes
Glace
Un soda
ou
un jus de fruits
Carte itinéraire
Location de Salle
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Cocktails, vins d’honneurs, buffets variés et repas servis assis, vous pourrez profiter d'un dîner gastronomique, d'un gâteau d’anniversaire, de mets fins et raffinés, ou de champagnes et vins soigneusement sélectionnés… Le restaurant Romarin est une savoureuse déclinaison de multiples savoir-faire et se fait un plaisir de vous accueillir pour toutes vos célébrations à Metz.
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